NITTOHクッキングレシピ｜日東エネルギーグループ

お手続き・お問い合わせ

NITTOHクッキングレシピ

フリルパンで作るフレンチトースト — フリルパンで作るフレンチトースト

グリルパンを使って、バゲットフレンチトーストを作ります。グリルパンを使うことで、洗い物も少なく味の染みこんだ絶品フレンチトーストを手軽に味わえます。

グリルパンで作るチキンとポテトのハーブ焼き — グリルパンで作るチキンとポテトのハーブ焼き

グリルパンに材料を入れて、焼きっぱなしであら美味しい。ごはんもすすむ、ワインもすすむ逸品がグリルパンでカンタンに出来上がります。

丸ごと焼きリンゴ — 丸ごと焼きリンゴ

リンゴを丸ごと使って、トロけるスイーツに変身させてみます。シナモンとバターの香りがただようオシャレなスイーツへとメイクアップ！

自家製チャーシュー — 自家製チャーシュー

“神豚風”チャーシューをおうちでチャレンジします！フライパン＆ホーロー鍋でトロトロジューシーな自家製チャーシューで幸せになりましょう。
ラーメンに載せるもよし、オンザライスするもよし、色んなところで活躍してくれるお肉料理です。

チョコレートフォンデュ — チョコレートフォンデュ

チョコレートをミルクパンで溶かして、マシュマロやフルーツをまとわせていただく「チョコレートフォンデュ」。
クリスマスがもっと楽しくなりそうなパーティーメニューの１つとしても最適です。

オートミール粥 — オートミール粥

栄養豊富なダイエット食としても人気の「オートミール」を使ったお粥。
美味しいオートミール粥を毎日の献立に加えてみてはいかがでしょうか。

蒸しチーズケーキ — 蒸しチーズケーキ

せいろを使った「蒸しチーズケーキ」。
ふんわりの口当たりのよさと素朴な味わい。

野菜の豚肉巻き蒸し — 野菜の豚肉巻き蒸し

せいろを使った「野菜の豚肉巻き蒸し」。
切った野菜を包んで、せいろで蒸すだけ。

プリンのフルーツトッピング — プリンのフルーツトッピング

卵液はこしてから使うことで滑らかなプリンに仕上がります。
沸騰しない程度の火加減で加熱して、中まで火が通るように余熱でも調理します。
土鍋の蓋に布巾をかぶせておくと、水滴がプリンに落ちません。

土鍋ビビンバ — 土鍋ビビンバ

土鍋で炊飯したご飯に具材をたっぷりのせます。
ごま油を鍋肌に注ぎ入れて香ばしく仕上げます。

桃のコンポートゼリー — 桃のコンポートゼリー

桃の皮ごと入れて圧力鍋で柔らかく煮るとピンク色の煮汁が出来るので、
煮汁を捨てずにゼリーにします。

ビーフシチュー — ビーフシチュー

牛肉に焼き目を付けてうま味を閉じ込めてから煮込みます。
圧力鍋の高圧にかけて短時間でじっくり煮込んだビーフシチューになります。

チョコバナナマシュマロのホットサンド — チョコバナナマシュマロのホットサンド

強火で蒸し上げることでふんわりとした蒸しパンになります。
蓋に布巾で包んで蒸すと、水滴が落ちないので見た目もきれいに仕上がります。

アボカドと海老のホットサンド — アボカドと海老のホットサンド

アボカドと海老にレモン果汁とハーブソルトで下味をしっかりつけておきます。
ホットサンドをカットする断面を意識して具材を並べます。

黒糖蒸しパン — 黒糖蒸しパン

強火で蒸し上げることでふんわりとした蒸しパンになります。
蓋に布巾で包んで蒸すと、水滴が落ちないので見た目もきれいに仕上がります。

彩り野菜のラタトゥイユ — 彩り野菜のラタトゥイユ

野菜を炒めてから煮込むことで、野菜のうま味を引き立てます。
ベーコンを入れてコクのあるラタトゥイユに仕上げます。

りんごのキャラメリゼ — りんごのキャラメリゼ

スキレットでりんごを焦がすように焼いてキャラメリゼします。
小さくカットすることですぐに火が通りやすいです。
冷めるまで置くことでしんなり味も染み込みます。

スパニッシュオムレツ — スパニッシュオムレツ

スキレットは熱が伝わりやすく焦げ付きやすいので、中火以下で加熱します。
最後にグリルで調理することで全体に火が伝わりふっくらと仕上がります。

チョコとクルミのスコーン — チョコとクルミのスコーン

冷たいバターを使って、粉にバターを均一に練り込みます。
生地を切って重ねてまとめることで、食感良く仕上げます。

タラときのこのホイル焼き — タラときのこのホイル焼き

玉ねぎは薄切りにして、よく火が通るようにします。
ホイルを開くときは蒸気が熱いので注意します。

グリルパンブラウニー — グリルパンブラウニー

焼くとき、表面が焦げやすいので、途中で様子を見て、上下入れ替えてムラなく焼けるようにします。

白菜と鶏肉のクリーム煮 — 白菜と鶏肉のクリーム煮

具材を強火で炒め煮にした中華風のクリーム煮です。
仕上げに牛乳を入れることで、牛乳の風味を残します。

フライパンでラスク — フライパンでラスク

フランスパンは弱火でじっくり焼いて水分を抜き乾燥させます。
カチカチになる位まで乾燥させるとカリカリのラスクになります。

大根のステーキバター醤油味 — 大根のステーキバター醤油味

大根は面取りをすることで煮崩れを防ぎます。
米のとぎ汁かお米を少量入れて茹でることで、
大根の苦みやアクを取り除き甘みが出ます。

チーズ入りいももち — チーズ入りいももち

じゃがいもは柔らかくなるまでしっかり茹でます。
バターを入れて焦がさないようにこんがりと焼きます。

スペアリブの甘辛グリル — スペアリブの甘辛グリル

袋に調味料とお肉を入れて揉みこんで漬け置きします。
蓋つきのグリルパンでじっくり焼きます。

かぼちゃプリン — かぼちゃプリン

かぼちゃは柔らかくなるまでしっかり茹でます。
プリンは水を入れて蒸し焼きにします。

きのこの炊き込みご飯 — きのこの炊き込みご飯

米は30分程浸水させて、ふっくら美味しい炊き上がりになります。
ガスの炊飯モードで炊くと美味しいお焦げもしっかり出来ます。

お知らせ一覧

個人のお客様

法人のお客様

アパート・マンションオーナー様向けサービス

販売店パートナー様向けサポート支援

社長メッセージ

ブランドメッセージ

数字で見る日東エネルギー

企業理念・会社概要・沿革

アクセス・営業所検索

安全・環境SDGs

お手続き・お問い合わせ

LPガスをご利用の方

他社からの乗り換え
新規ガス供給取引の
お問い合わせ

都市ガスをご利用の方

都市ガスについて

その他当社サービスに関する商品購入のご検討やご相談

その他当社サービスに関する商品購入のご検討やご相談

電気アクアクララクッキングレシピ太陽光発電採用に関することその他全般法人お問い合わせ